２０１５年第一個工作週到了星期四，再撐一下就是週末了。一早起來很想吃個豐盛早餐，又沒有特別想吃的東西時，我通常第一個想到的就是美式煎餅。
美式鬆餅是個百搭單品，一般多會搭配香蕉巧克力或蜂蜜蘋果等，但今天家裡只有之前剩下新鮮藍莓與黑莓少許，加上一顆別人送的椪柑，這樣也不用特別想什麼食譜了，煎餅做好擺盤，撒上水果與楓糖漿，剩菜早餐製作完畢。椪柑的酸甜跟鬆餅很搭，解膩又爽口～
本來還在想要寫個什麼主題，不然只是吃鬆餅感覺很沒新意，但後來在狼吞虎嚥中很乾脆的將主題這件事拋到了腦後，畢竟吃鬆餅什麼時候需要特別的原因了？（笑）
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