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TRAVEL/旅行

TOKYO/2012 東京:IVY PLACE

小小私廚工作室|2012 東京:IVY PLACE-1

這是一間我很想藏私的餐廳,因為它基本上人已經夠多了,本來是想去吃brunch,結果晚了一點到就只能等午餐,當然只要吃得到我都開心,因為我是看了日本雜誌中介紹他家的pancake才慕名而來,以為只有早餐才有pancake所以等的時候小小失望了,不過進去看了菜單後才發現它中午也有招牌菜pancake (竊笑),所以當然就點了。同行的家人點了午餐的special,三人都是附沙拉與麵包的套餐,而且值得一提的是一坐下端上來的不是白開水而是微甜的冰紅茶,讓人很開心。

小小私廚工作室|2012 東京:IVY PLACE-2 小小私廚工作室|2012 東京:IVY PLACE-3

我們家判斷餐廳好壞的幾個重點就是麵包與飯後咖啡,因為主餐做得好是基本,但能兼顧到麵包與咖啡的品質才是真的有用心。咖啡我沒照到是因為我後來埋首於吃飯,已經忘了照相機是什麼了,記憶中咖啡是有到水準,不過麵包才是出人意料的好吃,外皮酥內有彈性而且有麥子的香氣,通過。

小小私廚工作室|2012 東京:IVY PLACE-4青醬義式麵疙瘩

小小私廚工作室|2012 東京:IVY PLACE-5超・好・吃 美式鬆餅/義式蘑菇燉飯

Pancake的擺盤裝飾正中我的弱點,誰說comfort food就一定只能是很粗勇的一大盤,做成這樣才真正有comfort人的效果,看也開心吃的也開心,雙贏!所以它一上桌我就像電腦展的攝影師一樣猛拍,拍完開始吃了才知道外表什麼根本不重要,因為它真的超・好・吃。我很少給予這種評價的,它不是一般日式鬆餅那種有筋度的口感,反而是美式鬆餅較鬆軟的感覺,但是又比美式的有厚度,所以能吃到一大口帶有麵粉香氣的鬆軟pancake,配上很清爽的鮮奶油與新鮮水果,總結就是我每次到東京一定想來吃一次。

小小私廚工作室|2012 東京:IVY PLACE-6

涼爽的十一月天坐在戶外的位子十分舒服,欣賞著一旁的紅葉,一陣風吹來還會有幾片落葉飄下來,心裡正覺得浪漫就發現落葉紛紛有瞄準我紅茶杯的趨勢,不過這本來就是坐戶外的風險,但因為氣氛與餐點都很令人滿意,讓人連想抱怨的念頭都沒有。那氛圍讓人心情好到會覺得這世上仿佛從沒有客訴這種事情存在過。


Ivy Place 代官山

電話:03-6415-3232
住址: 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町16-15
詳細資訊請參考官網


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