其實從開始做料理與烘培後,多少會嘗試一些繁複食譜與花俏烹飪手法,但是到頭來還是覺得吃食材原味的comfort food最得我心。自己家裡做的磅蛋糕,雖然沒有美麗外觀與華麗包裝,但同時也沒有來路不明的乳瑪琳或念不出名稱的化學成分,僅靠單純的幾樣食材就能烤出令人感到幸福的味道。
週末的午後,憑著一塊剛烤出來的原味磅蛋糕與一杯現磨的手沖咖啡,一人的下午茶其實很簡單。
其實從開始做料理與烘培後,多少會嘗試一些繁複食譜與花俏烹飪手法,但是到頭來還是覺得吃食材原味的comfort food最得我心。自己家裡做的磅蛋糕,雖然沒有美麗外觀與華麗包裝,但同時也沒有來路不明的乳瑪琳或念不出名稱的化學成分,僅靠單純的幾樣食材就能烤出令人感到幸福的味道。
週末的午後,憑著一塊剛烤出來的原味磅蛋糕與一杯現磨的手沖咖啡,一人的下午茶其實很簡單。
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