About Gia/關於吉雅

Gia/吉雅

目前活動於台灣台北。以窩在家裡為樂。天秤座與內向型。喜歡自己出門旅行。不喜歡大太陽與有過度依賴症的人。

開始美食攝影的契機在於想在接案過日子的生活中找尋發揮創意的窗口,試圖將平時喜愛的食物、文字及影像做結合。因為愛吃而在尋覓心中最理想巧克力蛋糕食譜時,開始了「小小/工作室」部落格,一邊在廚房研究配方,一邊以文字與影像紀錄過程與生活。 從剛開始靠著一台初階相機到現在的單眼,一路拍出小小部落格上的所有照片,始終如一的是家中客廳窗前的拍攝場地,僅利用自然光的拍攝方法也成為小小不變的堅持。

2015年開始便以「我家就是攝影棚」的概念,分享如何在有限的空間裡,利用手邊的器材道具拍出具有個人風格特色的美食照片。

2016年前往羅馬、瑞典與克羅埃西亞參加由國外部落客所舉辦的食物攝影工作營(workshop),近距離了解歐美部落客的工作理念、攝影情境造型與拍攝手法。從工作營的經驗中體會到要懂得攝影就得懂得生活,了解自己才有辦法將自我風格投射至攝影作品之中,從此之後便毫無保留的走上個人風格強烈的攝影之路。

2017年開始於自家工作室開設「工作室一日食物攝影課程」,上課地點移至家中工作室,除了分享攝影心得之外,也帶領同學們進入小小/工作室的日常之中,以便理解小小的攝影理念與方法。

FAQ/常見器材問題

Q:平時拍攝食物所使用的攝影器材?
A:相機為Canon 5D3,還有一台Canon 5D2為備用機。鏡頭的話,在工作室內拍攝時最常使用Canon 50mm f/1.2L,另外還有35mm f/1.4L與100mm f/2.8L,我比較喜歡使用定焦鏡,唯一的一顆變焦鏡為24~70mm f/2.8L,是我的旅遊鏡。

Q:平時也會用手機拍攝嗎?
A:我非常少用手機拍照,就算拍也是純紀錄性質,不會分享在部落格上。主要因為手機照片與單眼照片擺在一起畫質的差異很明顯,所以都會盡量統一以單眼拍攝。

Q:這表示手機不適合拍照嗎?
A:並不是,只是如上題所說,我覺得手機與單眼的畫質有差異,所以選擇了其中之一,但並不代表手機就不適合拍照,若是只用手機也能打造出統一的畫風與個人風格,重點是在於不要換來換去。加上我個人偏好標準焦段的鏡頭,手機普遍為廣角鏡頭,所以有時會覺得手機使用上不太順手。

Q:我想學習食物攝影,需要去買新的相機嗎?
A:食物攝影是個需要很多技能的攝影類種,除了會使用相機之外,還必須多少懂得食物製作、食物造型、道具造型與佈景造型等環節,所以在還沒有駕馭所有環節之前,不馬上買器材也沒關係,等到真的確定喜歡食物攝影後再添購器材也不遲。

Q:平時使用什麼修圖軟體?較常使用電腦或手機修圖?
A:我是以電腦修圖為主,因為拍攝RAW檔,所以需要傳進電腦轉檔與修圖。我習慣使用Lightroom來管理照片與後製修圖,只有需要特別調整或製作gif動圖才會用到Photoshop。手機修圖的話,我會先用VSCO套用濾鏡,再以Snapseed修一些細節。

Q:你的部落格網站是用什麼平台?
A:部落格網站是使用Wordpress.org。我是購買網址、伺服器與版型,自己架設與管理後台。課程網站(http://www.thelilstudiophotography.com/)則是Squarespace。

FAQ/常見攝影問題

Q:攝影都是自學的嗎?需要去上課嗎?
A:我的攝影是自學的,我一開始是在網路上讀很多攝影相關的教學文章,然後再自己摸索練習,這是比較花時間的方法,因為得一直犯錯才能得到教訓。上課是比較直接的學習方式,讓你不會一直繞路,相對的找對老師也很重要,不過不管上或不上課,關鍵還是在個人,因為師傅真的只是領進門,必須靠自己練習與操作才會有進步。

Q:你是怎麼拍攝有人入鏡的照片?
A:工作室平時只有我一人,所以會用腳架與遙控器來拍攝我入鏡的畫面。如果工作室剛好有人便會請他當手模,由我拍攝。

Q:如果天氣不好,光線太暗時你是如何以自然光拍攝?
A:光線不佳時我會利用腳架來穩定相機,然後將快門速度調慢。但是如果光線真的很不好,或者需要拍攝很明亮的畫面,那麼我就會擇日再拍,就算甜點或食物需要重做,我也會重拍。

Q:平時會使用腳架嗎?
A:我通常只有在拍攝俯視照、天氣不佳光線暗與自己需要入鏡時會使用腳架,其他時候以手持拍攝為主。

Q:平時會用人造光拍攝嗎?
A:部落格照片是以全自然光拍攝,完全不使用人造光,只有在拍攝商業攝影時,因為時間限制不得已才會運用攝影燈補光。要註明的一點是我的人造光指的是攝影燈,而不是室內的頂頭燈,室內頂頭黃光燈是十分不適合攝影的光線,建議小心使用,有時用檯燈打光都比頂頭燈來得好。

Q:請問有在接商業攝影的案子嗎?
A:有,不過比較少。我是以情境攝影為主,較少單純的商品拍攝,加上我的個人風格較強烈,並且使用全自然光,雖然說在不得已時會利用人造光補光,但基本上是無法滿足所有商業攝影的需求。如果喜歡小小的風格,並有興趣找小小合作拍攝商品,十分歡迎提供商品種類與拍攝需求來與我討論。

FAQ/常見問題

Q:照片中的食物都是你自己做的嗎?都是可以吃的嗎?
A:是,只要沒有特別註明就都是由我製作與造型。食物全部都是可以吃的。

Q:照片中的花是真花或假花?你都去哪裡買花?
A:我造型時使用的花都是真的鮮花,花藝蛋糕上的花也是鮮花,我並不特別喜歡乾燥花,更不喜歡人造花。我平時都是去內湖花市或建國花市購買切花。

Q:照片中的黑色背景是牆面嗎?
A:從2017年初開始出現的深灰色背景是牆面,有時經過後製會看起來偏向黑色,但在這之前照片中黑色背景是一塊掛在書櫃上的黑布。

Q:你的道具都是在哪裡買的?
A:很多老件餐具都是出國時購買的,出國前我也都會事先做功課,找出喜歡的選物店與二手市集,在跳蚤市場挑物件的方法就是出發前先擬定購買清單,心中先想好希望買到的物件種類會比隨意亂逛來得容易有收穫,像是我會設定這次旅行要買到餐叉餐刀或舊蠟燭臺等道具。台灣的話,除了IKEA是不時會去逛一下,也喜歡後火車站區的瓶罐店,小器生活道具也有許多我喜歡的日本作家陶器。

Q:你出國參加的是哪些部落客所舉辦的攝影工作營?
A:我參加的三場攝影工作營都是由我喜歡了很久的歐美美食部落客所舉辦,分別為Signe Bay(https://www.instagram.com/signebay/)、Local Milk(http://localmilkblog.com/)、First We Eat Workshophttp://www.firstweeat.co/croatia-workshop)。

Q:你平時有在舉辦食物攝影課程嗎?
A:有,我會不定時舉辦「工作室一日食物攝影課程」,讓大家來工作室參觀並上課。課程內容可參考:
http://www.thelilstudiophotography.com/workshopintro/,最新課程資訊都會公布在臉書與部落格。

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