Road trip前幾天十分的無聊,因為陰雨連綿,從早下到晚,讓整個人心情十分低落,拍照也無法好好的拍,所以就一直在找餐廳吃飯。會將話先說在前頭就是怕大家覺得冰島很無趣,我保證一兩天就會有起色了。我還記得當時在雨下不停的冰島,心情正沮喪時,我媽Line問我冰島如何,我就 […]
Road trip前幾天十分的無聊,因為陰雨連綿,從早下到晚,讓整個人心情十分低落,拍照也無法好好的拍,所以就一直在找餐廳吃飯。會將話先說在前頭就是怕大家覺得冰島很無趣,我保證一兩天就會有起色了。我還記得當時在雨下不停的冰島,心情正沮喪時,我媽Line問我冰島如何,我就 […]
收拾行囊,準備從雷克雅維克出發。第一站是Þingvellir國家公園,930-1798年期間是冰島議會會議所在地,這是世界上最早的議會之一。 踩起來像海綿一樣的青苔 午餐前往大家很推薦的龍蝦餐廳,位於Eyrarbakki的Rauða Húsið,紅色的外觀很好認。到的時 […]
一大早跑去花市將初一午餐聚會要用的佈置花材買了回來,現在只要等花吃好水,就能開始進行佈置工作了…
在開車環島之前特別多留了一天在維克雅維克,為的就是怕有東西沒有準備齊全,至少這天可以將裝備準備好再出發。而今天最重要的任務就是去Kringlan購物中心買一張冰島的3G sim卡,有了它就能上網與GPS定位,可以與家人保持聯絡,查地圖與旅遊資訊,當然必要時還能打電話求救 […]
週末早上總是想悠悠閒閒的吃個早午餐,但台北餐廳在週末總是一位難求,一時興起也來不及訂位,那就在家自己做吧。自己做也有好處,這週便在煎的剛剛好的法國土司上很大手筆的撒上當令的新鮮草莓,想吃多少就吃多少(笑)。另外還加上了營養滿分的藍莓與香蕉,配上一杯現煮咖啡,十分愜意的打 […]
5/30晚上從台北出發至香港轉機,香港飛蘇黎世,再飛哥本哈根,最後轉雷克雅維克,終於在5/31下午抵達冰島。因為時差所以看起來好像沒花什麼時間,但其實整個旅程消耗了我超過二十四小時的生命。而且不斷的轉機再轉機,轉到我頭都昏了。雖然不是第一次遠行,但蘇黎世與哥本哈根機場都 […]
2013年6月一個人去了冰島18天,花了12天的時間開車環島,其餘6天待在首都Reykjavik泡咖啡店與唱片行,完成了我近8年來的夢想。 “If not now then when” 這句話在心裡不斷催促著我,成為冰島之旅成行的推手,因為真的現 […]
天婦羅面衣有很多種做法,有些日式做法會加清酒,西式做法會加啤酒,不太愛喝啤酒的我,今天剛好拿到一瓶冰涼的啤酒,想想就來做天婦羅沙拉吧。清爽的蘋果與生菜加上蘿蔔泥柚子醋醬,搭配炸的酥脆的天婦羅,滿滿的一盤馬上就掃空了(笑)~ 今天的天婦羅種類有白身魚、中卷、青椒、地瓜、香 […]